Como crear desayunos saludables y completos

El desayuno es una de las comidas más importantes del día.

Nos encontramos ante una comida vital porque, después de 8 horas de ayuno, aporta a nuestro organismo alimentos que se transformarán en energía, y que utilizarán a lo largo de la mañana en el trabajo, universidad y en casa.

Cuando dormimos durante la noche nuestro organismo tiende a utilizar menos energía que durante el día cuando estamos activos, pero igualmente a la mañana siguiente necesita de nuevos alimentos para poder nutrirse.

Por ello cuando no desayunamos, o lo hacemos más tarde que de costumbre (o mal), es común sentirnos fatigados, casi desmayados, siendo habitual que nos fallen las fuerzas y la energía.

El desayuno perfecto ha de ser lo más equilibrado y variado posible, destacando sobre todo los lácteos, cereales, frutas o zumo, y grasas saludables. Pan integral, frutas, granos y cereal entero y proteína como pavo o huevo. Son ideales la leche de arroz, la de avena, la de almendras y la de soja. Y que Incluya al menos una pieza de fruta o zumo.

¿Cuál es ese alimento que nunca puede faltar en tus desayunos para iniciar el día?. Te leo.